🌳🌳 🌳神道の村🌳🌳🌳
岐阜県加茂郡東白川村は 美しい山間地域⛰この地域に向かう道中の川の流れの勢い そそり立つ岩並みは 地球の力強さを彷彿とさせます。 ツチノコ伝説❗️ 日本最古の岩‼️ お茶畑の中にも巨石‼️ などなど…神秘的な魅力が満載の場所なのです🌳🌳ここで 栽培されているお茶は 白川茶として有名で このような 自然環境が 育むのですから……想像が膨らみます。
このような山間地域は 日本の宝物⭐️ 地域を超えて 守っていく大切な宝物⭐️ アーストラストは 日本の山間地域を守り隊 ！！それぞれの地域の魅力をアップさせ隊！！そのための課題をクリアし隊！！たくさんの人と素晴らしい構想を共有し動く行動隊！！として 行動します。
今 白川茶発祥の地 600年の歴史がある五加地区 こころ野農園 笹俣園主と山間地域保全・地域活性化事業を進めています。
この五加地区は 地域をあげて 農林水産省 特別栽培農産物に係るガイドラインに基づいた 特別栽培茶の生産に 取り組んでいる地域です。
***🍃🍃白川茶🍃🍃***
歴史: 室町時代(1400年頃) に 美濃国(現在の 東白川村)の 蟠龍寺の住職が 京都の宇治から 茶の苗を持ち帰り 村人に 栽培を勧めたのが始まり。本格的な生産は 江戸初期(1600年代)。
特長: 木曽川水系飛騨川の支流である白川 黒川 赤川沿いの 傾斜地で 生産されている。この地域は 標高600mと 高く 朝夕は 川霧がおおうため 常に湿り気があって 土壌も 赤土なので 茶の生産にとても適しているのです。寒暖差が大きい山間部ということ 標高が高い場所である ということが 渋みが少なく 甘くて まろやかなお茶が生まれるのです🍃🍃🍃
ー 心を込めてお世話をする ー
ー 作物の幸せと生きる力を最大限に引き出す ー
ー 人の健康と幸せを祈りつつ ー
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‥*。.・新しいお茶が 生まれました。.*。
こころ野農園
SHINLOGICAL THINKING TEA (こころ野農園 在来種 笹俣茶)
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NPO法人アーストラスト